المستحلبات CAS رقم 31566-31-1 GMS 40 فليك / جليسيرول مونوستيرات 40 فليك

يُستخدم Glycerol Monostearate GMS 40 Flake في صناعة الأغذية المجمدة كمادة مضافة قيمة. ويساعد وجودها في الحفاظ على جودة وملمس المنتجات الغذائية المجمدة، مما يضمن تجربة مرضية للمستهلكين.

تساعد رقائق GMS 40 في الحفاظ على القوام المرغوب فيه للمنتجات الغذائية المجمدة، مما يمنع التغيرات غير المرغوب فيها أثناء التجميد والذوبان.

إنه يعمل كعامل استقرار، مما يضمن احتفاظ الأطعمة المجمدة بطعمها ومظهرها وملمسها المقصود حتى بعد تخزينها لفترة طويلة.

يلعب Glycerol Monostearate GMS 40 Flake دورًا حاسمًا في صناعة الأغذية المجمدة من خلال الحفاظ على جودة وملمس المنتجات الغذائية المجمدة. ويضمن استخدامه أن المستهلكين يمكنهم الاستمتاع بالأطعمة المجمدة بنفس الرضا الذي تتمتع به البدائل الطازجة.

25 كجم/كيس