مسحوق Glycerol Monostearate GMS 52 للكيك رقم CAS. 31566-31-1
مسحوق GMS 52 (Glycerol Monostearate 52) عبارة عن مادة مضافة للغذاء تحتوي عادة على حوالي 52 بالمائة من محتوى أحادي الجلسرات.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
مقدمة المنتج
يحتوي مسحوق GMS 52 (Glycerol Monostearate 52) على مجموعة متنوعة من التطبيقات في صناعة المواد الغذائية ، ويعتمد بشكل أساسي على خصائص الاستحلاب والثبات والتكثيف.
معلمات المنتجات
|
المواصفات الكيميائية / الفيزيائية |
||
| إجمالي أحادي الجليسريد | 99 دقيقة | نسبه مئويه |
| الجلسرين الحر | 1 كحد أقصى | نسبه مئويه |
| خال من الحموضه | 2.5 كحد أقصى | نسبه مئويه |
| نقطة الانصهار | 60 دقيقة | درجة |
| قيمة اليود | 2 - 0 كحد أقصى | g/100g |
|
المواصفات المعدنية الثقيلة |
||
| الزرنيخ يقود الزئبق الكادميوم المعادن الثقيلة كالرصاص |
أقل من أو يساوي 3 أقل من أو يساوي 2 أصغر من أو يساوي 1 أصغر من أو يساوي 1 أقل من أو يساوي 10 |
ملغم / كغم ملغم / كغم ملغم / كغم ملغم / كغم ملغم / كغم |
سمات
يتميز مسحوق GMS 52 بخصائص استحلاب ممتازة ويمكن أن يشكل بشكل فعال نظام استحلاب مستقر بين الماء والزيت. في صناعة الأغذية ، يساعد مسحوق GMS 52 على استقرار المكونات في مراحل مختلفة ، مثل الماء والزيت. هذا يساعد على منع التفريغ والترسيب ، وبالتالي الحفاظ على توحيد المنتج.
طلب
1. منتجات المعجنات والخبز: يستخدم مسحوق GMS 52 بشكل شائع في تحضير السلع المخبوزة مثل الخبز والكعك لتحسين قوام العجين وزيادة الحجم وإطالة العمر الافتراضي.
2. منتجات اللحوم المصنعة: يمكن استخدام مسحوق GMS 52 كمستحلب ومثبت في منتجات اللحوم المصنعة للمساعدة في تحسين الملمس والاستقرار.
3- البهارات والصلصات: يمكن استخدامها في التوابل والصلصات لمنع فصل الزيت والماء وضمان اتساق قوام المنتج.
4. الوجبات الخفيفة: يمكن استخدام مسحوق GMS 52 في تصنيع الوجبات الخفيفة ، مثل رقائق البطاطس ، والبسكويت ، وما إلى ذلك ، لتحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي.
طَرد
25 كجم / كيس
المزايا والخصائص
- موافق للشريعة اليهودية / حلال / ISO9001 / ISO22000 / RSPOCerificated
- لا موك ، المزيد من الفرص
- المنتجات حسب الطلب
- شحنة مختلطة
أسئلة وأجوبة
س: هل يمكنني الحصول على شهادة توثيق البرامج (COA) و TDS (TDS) و MSDS (MSDS)؟
س: هل لديك شهادة RSPO؟
س: هل يمكنك أن تفعل الحزمة المخصصة؟
س: كم من الوقت من وقت التسليم؟
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
س: ماذا عن موك؟
س: ماذا عن بنود الدفع؟
س: أي بلد قمت بالتصدير إليه؟
س: هل يمكنني زيارة المصنع الخاص بك؟
س: هل يمكنك دعمنا في التطبيقات؟
س: هل يمكنك قبول الفحص من طرف ثالث؟
الوسم : مسحوق glycerol monostearate gms 52 للكعك رقم 31566-31-1 ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، حسب الطلب ، البيع بالجملة ، السعر ، الاقتباس ، عينة مجانية ، موافق للشريعة اليهودية الحلال ، في صناعة الأغذية ، إضافات غذائية
