بروبيونات الكالسيوم

بروبيونات الكالسيوم هو نوع جديد من المواد المضافة إلى الأغذية. وهو عامل آمن وموثوق به مضاد للفطرات الغذائية والأعلاف، وهو عامل معتمد من منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة.( يحتوي بروبيونات الكالسيوم على مجموعة واسعة من التأثيرات المضادة للبكتيريا على القوالب والخمائر والبكتيريا.

1.بروبيونات الكالسيوميمكن استخدامه كعامل مضاد للفطرات للغذاء والأعلاف، وكمادة حافظة للخبز والكعك. من السهل خلط بروبيونات الكالسيوم مع الدقيق بالتساوي. وهو بمثابة مادة حافظة حفاظ وفي الوقت نفسه يوفر الكالسيوم اللازم لجسم الإنسان ، ويلعب دور تقوية الغذاء.

2. بروبيونات الكالسيوم له تأثير مثبط على القوالب وعصيات الهوائية التي يمكن أن تسبب الخبز لإنتاج خيوط لزجة، ولكن ليس له تأثير مثبط على الخميرة.

3. أنها فعالة ضد القوالب، والبكتيريا الهوائية بوغ المنتجة، والبكتيريا السلبية الغرام، الأفلاتوكسين، الخ في المواد المحتوية على النشا والبروتين والنفط، ولها خصائص فريدة من نوعها المضادة للقوالب والمطهر.

4. هو جديد وآمن، وفعالة، وكيل واسع الطيف المضادة للفطريات المستخدمة في الغذاء وتخمير، والأعلاف، ومستحضرات الطب الصيني.

5. كما المضافة الأعلاف، يمكن بروبيونات الكالسيوم تمنع بشكل فعال العفن تغذية وإطالة فترة التخزين تغذية. إذا تم دمجها مع الأملاح غير العضوية الأخرى، يمكن أن تزيد أيضا من شهية الماشية وزيادة إنتاج الحليب من الأبقار الحلوب.بروبيونات الكالسيوملديها انخفاض التقلبات، ومقاومة درجة حرارة عالية، وحسن التكيف الحيوانية، ومناسبة لمجموعة متنوعة من الأعلاف.

6. يمكن أيضا أن تستخدم بروبيونات الكالسيوم كمادة مضافة لمجون الأسنان ومستحضرات التجميل، ولها تأثير مطهر جيد.

7. نوع جديد من الأعلاف المضافة، وتستخدم أساسا كعامل مكافحة العفن، والتي يمكن أن تطيل فترة جديدة لحفظ الأعلاف. لديها تأثير جيد على السيطرة على القوالب، والبكتيريا الهوائية المنتجة للبراعم، والبكتيريا السلبية الغرام. ويمكن أيضا أن تمنع إنتاج الأفلاتوشين. غير مؤذية إلى الخميرة، غير ضارة للبشر والحيوانات، وليس له آثار جانبية سامة. ويمكن أيضا أن تستخدم كمادة حافظة للأغذية.