مادة الجيلاتين المضافة للغذاء للبيع
الجيلاتين مادة طبيعية عديمة اللون والنكهة مشتقة من الكولاجين، وهو بروتين موجود في الأنسجة الضامة والعظام وجلود الحيوانات. مسحوق الجيلاتين هو عنصر أساسي في مجموعة متنوعة من التطبيقات الطهوية، من الطهي والخبز إلى الحلويات.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
وصف المنتج
الجيلاتين مادة طبيعية عديمة اللون والنكهة يتم الحصول عليها من الكولاجين، وهو بروتين موجود في الأنسجة الضامة والعظام وجلود الحيوانات. يتم الحصول عليه بشكل أساسي من أصول بقرية وخنزيرية. يشتهر الجيلاتين بخصائصه الاستثنائية في التبلور والتكثيف والتثبيت.
مسحوق الجيلاتين هو مكون أساسي في العديد من التطبيقات الطهوية، بما في ذلك الطهي والخبز والحلويات. تجعله قدرته الفائقة على التجلط ضروريًا لتحضير الجيلي والمارشميلو والحلوى الصمغية. بالإضافة إلى ذلك، يعد مسحوق الجيلاتين مثاليًا لتحقيق الملمس المثالي في الحلويات مثل البانا كوتا والموس. هل تبحث عن مسحوق الجيلاتين بسعر تنافسي؟ اشتر منا اليوم لرفع مستوى وصفاتك بمنتجنا عالي الجودة.
معلمات المنتج
| أغراض | تخصيص | نتيجة | ||
| مظهر | حبيبات صفراء فاتحة أو بيضاء مائلة للصفرة | متوافق | ||
| قوة الهلام (6.67٪، 10 درجة، الإزهار) | 230-260 | 250 | ||
| اللزوجة (6.67٪، 60 درجة، ملي باسكال.ثانية) | 2.0-4.0 | 2.6 | ||
| حجم الجسيمات (شبكة) | 30 | 30 | ||
| رُطُوبَة(٪) | 14 كحد أقصى | 9 | ||
| الرماد(%) | 2.0 الحد الأقصى | 0.9 | ||
| قيمه الحامضيه | 4.0-6.5 | 5.8 | ||
| النفاذية(%) /طول الموجة(نانومتر) |
450 نانومتر | 30 دقيقة | 83 | |
| 620 نانومتر | 50 دقيقة | 90 | ||
| الشفافية (5%، مم) | 250 دقيقة | 400 | ||
| الجسيمات غير القابلة للذوبان(%) | 0.2 الحد الأقصى | 0.12 | ||
| ثاني أكسيد الكبريت SO2(ملجم/كجم) | 30 الحد الأقصى | 21 | ||
| بيروكسيد الهيدروجين H2O2(ملجم/كجم) | 10 الحد الأقصى | 7.3 | ||
| الزرنيخ (As، ملغ/كغ) | 1.0 الحد الأقصى | 0.82 | ||
| الكروم(الكروم، ملجم/كجم) | 2.0 الحد الأقصى | 0.9 | ||
| بلومبوم (الرصاص، ملغ/كغ) | 1.5 الحد الأقصى | 0.96 | ||
| الكادميوم(ملجم/كجم) | 0.1 الحد الأقصى | يمر | ||
| الزئبق(ملجم/كجم) | 0.05 الحد الأقصى | يمر | ||
| إجمالي عدد البكتيريا (cfu/g) | 10000 الحد الأقصى | 968 | ||
| السالمونيلا (25 جرام) | سلبي | سلبي | ||
| الإشريكية القولونية (في 1 جرام) | سلبي | سلبي | ||
| القولونيات (MPN/g) | 3 الحد الأقصى | ＜3 | ||
مواصفات المنتج
عامل تجلط قوي:يشكل الجيلاتين قوامًا يشبه الهلام عندما يذوب في الماء الساخن ويبرد، مما يجعله مثاليًا لمختلف المنتجات الغذائية مثل الجيلي، والمارشميلو، والحلوى الصمغية.
الذوبان:يذوب في الماء الساخن ويشكل هلامًا عند التبريد. ويمكن إذابته في الماء البارد عن طريق تركه يزدهر (يمتص الماء) قبل التسخين.
براعه:متوفر بأشكال مختلفة بما في ذلك الصفائح والحبيبات والمسحوق، لتناسب مختلف التطبيقات الطهوية والصناعية.
تطبيقات المنتج
الصناعات الغذائية:
عامل التجلط:يستخدم في صنع الحلوى الجيلاتينية، والمارشميلو، والهلام.
المثخن:يضاف عادة إلى الزبادي، والجبن الكريمي، والسمن.
المُثَبِّت:يساعد في الحفاظ على قوام الآيس كريم والحلويات الأخرى.
صناعة مستحضرات التجميل:
منتجات العنايه بالبشره:يضاف إلى الكريمات والمستحضرات لخصائصه المرطبة وشد البشرة.
العناية بالشعر:يستخدم في الشامبو والبلسم لتأثيراته المقوية.
حزمة المنتج
25 كجم/كيس
18 طن/حمولة كاملة (20 طن)
25 طن متري/حمولة كاملة (40 طنًا)
المميزات والخصائص
- كوشير/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPO معتمد
- لا يوجد حد أدنى لكمية الطلب، فرص أكثر
- المنتجات حسب الطلب
- شحنة مختلطة
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على COA و TDS و MSDS؟
س: هل لديكم شهادة RSPO؟
س: هل يمكنك القيام بالحزمة المخصصة؟
س: ما هي مدة التسليم؟
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
س: ماذا عن الحد الأدنى لكمية الطلب؟
س: ماذا عن بنود الدفع؟
س: ما هي الدولة التي قمت بالتصدير إليها؟
س: هل يمكنني زيارة مصنعك؟
س: هل بإمكانكم دعمنا في التطبيقات؟
س: هل يمكنك قبول التفتيش من طرف ثالث؟
الوسم : مادة مثخنة مضافة للغذاء من الجيلاتين للبيع، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، المصنع، مخصص، الجملة، السعر، الاقتباس، عينة مجانية، حلال كوشير، في صناعة الأغذية، إضافات غذائية
قد يعجبك ايضا
-
تحقيق التوازن بين الصحة والبهجة: اختر الكاراجينان لح...
-
التطبيقات المبتكرة لصمغ جيلان في الأغذية والمشروبات ...
-
يلتقي فن الطهي بالعلم: تأثير صمغ جيلان على التميز ال...
-
السلاح السري للتصميم المبتكر للأغذية: إطلاق العنان ل...
-
يجتمع إثراء النكهة مع الكمال التركيبي مع صمغ الزانثا...
-
أعجوبة علوم الأغذية: الفوائد التحويلية لصمغ الزانثان...
