DATEM منتجات ألبان 100 بالمائة مثل الجبن والآيس كريم لتحسين الملمس والاستقرار

يساعد DATEM على تحسين الاتساق والملمس والجودة الشاملة لمنتجات الألبان. يتم استخدامه على نطاق واسع من قبل مصنعي المواد الغذائية لتعزيز مذاق الجبن والآيس كريم ومنتجات الألبان الأخرى. وهو آمن للاستهلاك بنسبة 100 بالمائة وليس له أي آثار سلبية على صحة الإنسان.

يمكن أن يساعد DATEM 100 بالمائة في تحسين الملمس والاتساق ومدة صلاحية منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي والآيس كريم.
يمكن أن تساعد خصائص الاستحلاب والتثبيت لهذه المضافات الغذائية في منع الانفصال والحفاظ على ملمس ناعم وكريمي، حتى في مواجهة تقلبات درجات الحرارة وتحديات الإنتاج الأخرى.
DATEM 100 بالمائة يمكن أن يساعد أيضًا في تعزيز قيمتها الغذائية. من خلال المساعدة على استحلاب الدهون وتوزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الحليب والجبن، على سبيل المثال، يمكن أن تساعد في تقليل كمية الدهون اللازمة للحصول على مذاق غني وكريمي.

1. DATEM 100 بالمائة في منتجات الألبان لتحسين الملمس

يستخدم إستر حمض ثنائي الأسيتيل الطرطريك من أحادي الجليسريد (DATEM 100 بالمائة) على نطاق واسع في منتجات الألبان لتحسين الملمس. يعزز تماسك منتجات الألبان مثل الآيس كريم والزبادي والجبن.
2. DATEM 100 بالمائة في منتجات الألبان لتحسين أداء الخبز

عند استخدامه في المخبوزات، يمكن أن يساعد DATEM بنسبة 100 بالمائة في تحسين أداء الخبز وجودة المنتج. يمكن أن يعزز الحجم والملمس ولون القشرة لمختلف منتجات المخابز بما في ذلك الكعك والخبز والخبز والمعجنات.
3. DATEM 100 بالمائة في منتجات الألبان لزيادة مدة الصلاحية

تتمتع منتجات الألبان المعالجة بـ DATEM 100 بالمائة بفترة صلاحية ممتدة نظرًا لقدرتها على منع تراجع النشا. خصائص الربط لـ DATEM 100 بالمائة تمنع جزيئات الماء والدهون من الانفصال بمرور الوقت
4. DATEM 100 بالمائة في منتجات الألبان لتحسين الاستحلاب

يلعب DATEM 100 بالمائة دورًا مهمًا في استحلاب منتجات الألبان. فهو يساعد على الحفاظ على المكونات القابلة للذوبان في الماء والدهون مدمجة في حالة متجانسة.

الوزن الصافي لكل كرتونة: 25 كجم؛ الوزن الإجمالي: 26 كجم
حجم العبوة: 43*38*28 سم
بدون المنصات
20GP:15.5mts 40GP:25mts
مع المنصات
الوزن: 18 كرتونة لـ 10 منصات؛ 24 كرتونة بـ 10
المنصات
20GP: 20 منصة، 10.5 متر
40GP: 40 منصة، 21mts