مسحوق مستحلب الآيس كريم للملمس السلس والاستقرار

يوفر مسحوق مستحلب آيس كريم Chemsino حلاً موثوقًا به لمصنعي الآيس كريم يبحثون عن جودة منتج ثابتة . يعمل هذا المكون عن طريق ربط جزيئات الماء والدهون معًا ، مما يخلق مستحضرًا مستقرًا يحافظ على هيكله الكبير ، ويتأثر {بتخزين {{.. مناسب للاستخدام في خطوط الإنتاج عالية الإنتاجية والتركيبات الحرفية ، ويمكن استخدامه في أنظمة الألبان وغير الألبان والدهون المنخفضة .

 

نحن نقدم تركيبات مصممة مع قابلية ذوبان ممتازة وقدرة مستحلب عالية ، وضمان التجاوز الأمثل والملمس السلس طوال مدة الصلاحية .

 

مظهر	حبات شمعية بيضاء أو صفراء أو مسحوق
إجمالي أحادي الجليغليسيد من الأحماض الدهنية (٪)	70 دقيقة
الجلسرين الحرة (٪)	1.5 كحد أقصى
قيمة الحمض (ملغ كوه/ز)	3.0 كحد أقصى
الرطوبة (ث/٪)	2 ماكس
الصابون (مثل الصوديوم أوليت ، ث/٪)	6 ماكس
الرصاص (PB ، ملغ/كغ)	2 ماكس
قيمة لودين (GL/100G)	18-26

 

 

✅ يعرض بنية بلورية جليدية جيدة وموحدة

✅enhances incoration (تجاوز) من أجل الحجم والخفة

✅ تنفير فصل الدهون أثناء التجميد والذوبان

contributes إلى فم غني وكريمي

compatatible مع المثبتات الأخرى والهيدروكولويد

✅ مقاوم للمخاطر وتجميد ذوبان الجليد

 آيس كريم الألبان

 الحلويات المجمدة غير الألبان

 خدمة ناعمة وآيس كريم تجميد سريع

 شربات القائمة على الفاكهة وشربت

 يمزج الآيس كريم ومساحيق مسبقة

 آيس كريم منخفض الدهون وخفض السكر

 الأطعمة الغذائية والوظيفية والمتخصصة المجمدة

 نباتات الآيس كريم الإنتاج الضخمة

 

 

25 كجم/حقيبة

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO معتمد

 لا موك ، المزيد من الفرص

 منتجات مخصصة

 شحنة مختلطة

 

 

الوسم : مسحوق مستحلب الآيس كريم ، مستحلب لملمس الآيس كريم ، مستحلب مضاد للكورسية للآيس كريم