مستحلبات فعالة ولذيذة تحتوي على بوليسوربات 65 كمكون رئيسي رقم CAS NO.9005-71-4

يعد توين 65، والذي يُسمى أيضًا بوليسوربات 65، عنصرًا مهمًا جدًا لصنع خلطات لذيذة وفعالة في صناعة المواد الغذائية. يتم تصنيعه عن طريق ضم السوربيتول وحمض الأوليك معًا وهو رائع في الحفاظ على استقرار الأشياء. نحتاج إلى بوليسوربات 65 لخلط الزيت والماء معًا بشكل صحيح في الكثير من أنواع الطعام المختلفة.

تعتبر المستحلبات حيوية في تكوين خليط متجانس من سائلين غير قابلين للامتزاج مثل الزيت والماء، واللذان لا يمتزجان بشكل طبيعي. يعتبر بوليسوربات 65 مستحلبًا ممتازًا لأنه يمتلك خصائص كارهة للماء ومحبة للماء، مما يسمح له بتكوين مستحلبات مستقرة ذات لزوجة عالية. وهو مستحلب غير أيوني يسمح له بتفريق قطرات الزيت بشكل موحد في الماء، وبالتالي خلق مستحلب مستقر.

تعتبر المستحلبات حيوية في تكوين خليط متجانس من سائلين غير قابلين للامتزاج مثل الزيت والماء، واللذان لا يمتزجان بشكل طبيعي. يعتبر بوليسوربات 65 مستحلبًا ممتازًا لأنه يمتلك خصائص كارهة للماء ومحبة للماء، مما يسمح له بتكوين مستحلبات مستقرة ذات لزوجة عالية. وهو مستحلب غير أيوني يسمح له بتفريق قطرات الزيت بشكل موحد في الماء، وبالتالي خلق مستحلب مستقر.

25 كجم/طبل