مسحوق بولي سوربات T 80- Z CAS NO. 9005-65-6
T 80- Z هو مزيج من أحادي أوكسي إيثيلين سوربيتان أحادي (توين 80) وجليسريدات الأحماض الدهنية. يزيد من معدل التمدد ، ويعطي الآيس كريم والمنتجات المخفوقة الأخرى تهوية أفضل ، ويمنح المنتج طعمًا منعشًا. يضيف T 80- Z مستحلب جزيء صغير إلى النظام ، والذي يمكنه تقليل التوتر السطحي للنظام ، وبالتالي تقليل الطاقة البينية وتحسين استقرار المستحلب ، مثل العصائر ومشروبات البروتين.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
T 80- Z هو مزيج من أحادي أوكسي إيثيلين سوربيتان أحادي (توين 80) وجليسريدات الأحماض الدهنية. يزيد من معدل التمدد ، ويعطي الآيس كريم والمنتجات المخفوقة الأخرى تهوية أفضل ، ويمنح المنتج طعمًا منعشًا. يضيف T 80- Z مستحلب جزيء صغير إلى النظام ، والذي يمكنه تقليل التوتر السطحي للنظام ، وبالتالي تقليل الطاقة البينية وتحسين استقرار المستحلب ، مثل العصائر ومشروبات البروتين.
المعلمات :
مظهر | مسحوق أو حبيبة. |
المواصفات المعدنية الثقيلة | |
المعادن الثقيلة AS PB (ملغم / كغم) القيمة الأرسينية (ملغم / كغم) | أقل من أو يساوي 2 أقل من أو يساوي 2 |
التطبيق الرئيسي
في المشروبات:تحتوي بعض المشروبات (مثل حليب الصويا وحليب الفول السوداني وحليب الكاكاو وما إلى ذلك) أيضًا على كمية كبيرة من الزيت ، ويمكن للمستحلبات (مثل بروتين مصل اللبن ، أحادي الجليسريد المقطر جزيئيًا ، زبدة الصوديوم ، إلخ) استحلاب الزيت الموجود في المشروبات والشكل يتجنب نظام الاستحلاب المستقر التقسيم الطبقي للمشروبات ويضمن خصائص حسية جيدة وطعم المشروبات.
في الآيس كريم:تتم إضافة مادة مضافة تسمى Tween 80 إلى الآيس كريم ، وهو مستحلب يمكّن المواد الأخرى من التشتت بالتساوي في المحلول. من أجل جعل التوزيع العام للآيس كريم أكثر اتساقًا ، يكون الطعم أفضل ، والآيس كريم أكثر شيوعًا. يمكن أن تجعل جزيئات الزيت في الآيس كريم موحدة الحجم وموزعة بالتساوي ، مما يمنع بشكل فعال تكوين بلورات الثلج في الآيس كريم.
في الحلوى:تحتوي بعض أنواع الحلوى الشائعة ، مثل الحلوى والتوفي والشوكولاتة ، على الكثير من الزيت. يمكن أن تؤدي إضافة المستحلبات (مثل أحادي الجليسريد المقطر جزيئيًا) أثناء المعالجة إلى استحلاب الزيت الموجود في الحلوى ، بحيث يمكن خلط الزيت بالزيت. تشكل المواد الأخرى نظام استحلاب ، وتمنع فصل زيوت الحلوى ، وتثبت شكل الحلوى ، وتمنع تبلور الزيوت والدهون في الشوكولاتة ، وتحسن طعم الشوكولاتة والحلويات.
الجرعة أو الذوبان
Dأوساجe:الآيس كريم: 0. 1-0. 25 بالمائة
الذوبان:يذوب في الماء.
العمر الافتراضي والتخزين:
مدة الصلاحية: سيبقى هذا المنتج ثابتًا لمدة 12 شهرًا من تاريخ الإنتاج المقدم.
التخزين: تجنب أشعة الشمس والمطر. تخزينها في عبوات غير منقطعة في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. يجب أن تقل درجة حرارة التخزين عن 25 درجة لضمان جودة المنتج.
التعبئة والتغليف:
25kgs / Bag أو 25kgs / Carton
الوسم : مسحوق بولي سورباتي 80- z cas no. 9005-65-6 ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، المخصص ، البيع بالجملة ، السعر ، الاقتباس ، عينة مجانية ، موافق للشريعة اليهودية الحلال ، في صناعة المواد الغذائية ، المضافات الغذائية
