التأثير السحري لأكل عصيدة الذرة في الصباح

أظهرت المؤسسات البحثية في الولايات المتحدة لسنوات عديدة أن الأطفال قبل سن الثالثة الذين يأكلون عصيدة الذرة على الإفطار يكون أداءهم أفضل من الأطفال الآخرين عندما يكبرون.

أشار لي هويمينغ ، أستاذ التغذية في مستشفى Xiangya ، جامعة Central South ، إلى أن الذرة تحتوي على نسبة أعلى من حمض الجلوتاميك ، والتي يمكن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي لخلايا الدماغ ولها وظائف معينة في الدماغ دهون الذرة في فيتامين هي أيضا أكثر ، لمنع أكسدة الخلايا ، الشيخوخة مفيدة ، ولكنها مفيدة أيضا للذكاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأحماض الدهنية في دهون الذرة هي أساسًا حمض اللينوليك وحمض الأوليك والأحماض الدهنية الأخرى غير المشبعة ، والتي تعد أيضًا عناصر مغذية مفيدة للتطور الفكري.

بالإضافة إلى عصيدة الذرة ، يعتبر حليب الذرة أيضًا خيارًا جيدًا لفطور الأطفال في GG. لا يمكن للذرة والحليب مساعدة الناس على التركيز على الحليب فحسب ، بل أيضًا في تعزيز ذاكرتهم.