لاكتيك استر حمض أحادية و Diglycerides CAS NO. 1006-30-0

استر حمض اللبنيك من مونو ودي diglycerides

استر حمض اللبنيك من أحادية وd diglycerides من الأحماض الدهنية هو مسحوق أبيض أو تقشر الصلبة التي هي قابلة للذوبان بسهولة في الزيوت والشحوم الساخنة، غير قابلة للذوبان في الماء البارد ويمكن تفريقها في الماء الساخن، ويمكن استحلاب، وتحقيق الاستقرار وزيادة احتباس الهواء، ويمكن استخدامها في الكعك والقشدة وغيرها من المجالات.

الفهرس الفني:

التطبيقات:

LACTEM يلعب دور مستحلب، استقرار، وزيادة احتباس الهواء، ويمكن استخدامها في الكعك والزبدة وغيرها من المجالات.

(1) تشكيل مجمعات مع النشا لمنع تورم النشا والخسارة، وتحسين خصائص الجيلاتينية النشا، ومنع الشيخوخة الرجعية.

(2) LACTEM المستخدمة في جميع أنواع الشحوم لتحسين التوافق بين النفط والماء ومنع فصل النفط والمياه أثناء التخزين.

(3) بالنسبة لمنتجات اللحوم، فإنه يمكن تحسين قدرة تخزين المياه من النقانق ولحم الخنزير، ومنع فصل النفط والمياه.

(4) زيادة الإرادة والاحتفاظ الهواء من العجين، وتحسين الهيكل، وزيادة حجم الخبز.

(5) تستخدم في كريم لجعل المنتج مستقرة وموحدة وحساسة.

المائي

منتجات اللحوم

زيادة صلابة العجين

الشحوم المختلفة

استخدام:

أضف هذا المنتج إلى الماء فوق 60 درجة مئوية، وحركه ليذوب ويستخدمه أو إضافته إلى المنتج واخلطه للاستخدام. وبما أن هذا المنتج قابل للذوبان بسهولة في الشحوم، فإنه يمكن أيضا أن تستخدم بعد التدفئة وتذوب جنبا إلى جنب مع الشحوم.

التعبئه:

الألومنيوم احباط كيس فراغ التعبئة مع النيتروجين داخل,25kg/carton

صلاحيه:

18 شهرا في التعبئة والتغليف الأصلي غير مفتوحة في ظل ظروف التخزين.

التخزين والاستقبال:

تجنب أشعة الشمس والمطر. تخزينها في التعبئة والتغليف دون انقطاع في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.

الوسم : لاكتيك حمض استر من مونو وديغسليسيريدس CAS NO. 1006-30-0، الصين، والموردين والمصنعين والمصنع والمخصصة، بالجملة، والسعر، والاقتباس، عينة مجانية، كوشير الحلال، في صناعة الأغذية، والمواد المضافة درجة الغذاء