بروبيلين غليكول استرز CAS NO. 1323-39-3
البروبيلين غليكول استرز هو المضافة الغذائية lipophilic التي تم الحصول عليها. وهو مستحلب متعدد الأغراض .
رقم الجماعة الاقتصادية الأوروبية E477
CAS NO. 1323-39-3
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
بروبيلين غليكول إسترز
البروبيلين غليكول استر هو المضافة الغذائية lipophilic التي تم الحصول عليها عن طريق استيريشن من جليكول البروبيلين مع حمض الستيريك تليها التقطير. وهو مستحلب متعدد الأغراض .
الفهرس الفني:
العناصر | مواصفات |
قيمة حمض (mgKOH/g) | 4 كحد أقصى |
المحتويات(٪) | 90 دقيقة |
بروبيلين غليكول مجانا(٪) | 1.5 كحد أقصى |
قيمة اليود(٪) | 100 كحد أقصى |
Pb(مغ/كغ) | 2 كحد أقصى |
الصابون(٪) | 7.0 كحد أقصى |
الرماد(٪) | 0.5ماكس |
التطبيقات:
البروبيلين غليكول استرز لديه رغوة جيدة ومستحلب الخصائص. تعتمد قدرته على الرغوة على محتوى monoester. كلما ارتفع محتوى أحادية، كلما كان الأداء أفضل. وغالبا ما يستخدم كعامل رغوة للكعك وكعك الزبدة، وغالبا ما يستخدم أيضا جنبا إلى جنب مع الدهون السكرية أحادية ودي الأحماض الدهنية لآثار التآزر.
1. تستخدم في الكعك ورقائق البطاطس المقلية.
2. تستخدم في التوابل المركبة
3. الدهون والزيت ومنتجات الدهون المستحلب
3. الكعك والأطعمة المنتفخة والمكسرات المطبوخة والبذور والوجبات الخفيفة المقلية
مخبز
آيس كريم
كيك
السمن
استخدام:
الجرعة القصوى للدهون, النفط ومنتجات الدهون المستحلب هو 10.0g/Kg, الجرعة القصوى للحليب, منتجات الألبان والمشروبات المجمدة هو 5.0g/Kg, الجرعة القصوى للكعكة والأطعمة المقلية هو 2.0g/Kg,
التعبئه:
الوزن الصافي: 20 كجم/كرتونة
صلاحيه:
12 شهرا في التعبئة والتغليف الأصلي غير مفتوحة في ظل ظروف التخزين.
التخزين والاستقبال:
تجنب أشعة الشمس والمطر. تخزينها في التعبئة والتغليف دون انقطاع في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. يجب أن تكون درجة حرارة التخزين أقل من 25 درجة مئوية لضمان جودة المنتج. الحفاظ على سلامة التعبئة والتغليف في النقل.
الوسم : بروبيلين غليكول استرز CAS NO. 1323-39-3، الصين، الموردين والمصنعين والمصنعين، حسب الطلب، الجملة، السعر، الاقتباس، عينة مجانية، كوشير الحلال، في صناعة الأغذية، إضافات درجة الغذاء
