منتجات اللحوم ذات النشاط المضاد للبكتيريا رقم CAS.1414-45-5
ليس للنيسين طعم ورائحة واضحة، لذلك لن يؤثر على النكهة الأصلية للطعام. يتمتع Nisin بنشاط مضاد للبكتيريا في نطاق واسع من ظروف الأس الهيدروجيني وهو مناسب لأنواع مختلفة من الطعام. يُظهر النيسين نشاطًا قويًا مضادًا للجراثيم، خاصة ضد العديد من البكتيريا إيجابية الجرام، مثل المكورات العنقودية والمكورات المعوية، وكذلك بعض الخمائر والعفن.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
مقدمة المنتج
يستخدم نيسين لمنع نمو البكتيريا والخميرة والعفن في الغذاء، وبالتالي إطالة العمر الافتراضي للأغذية.
معلمات المنتجات
|
أغراض |
تخصيص |
|
مظهر |
مسحوق رمادي أو أبيض |
|
محتوى الماء |
الحد الأقصى 3 بالمائة |
|
الرقم الهيدروجيني 10 بالمائة محلول مائي |
3.10—3.60 |
|
الرصاص |
ماكس 10 ملغم/كغم |
|
مثل |
ماكس 3 ملغم/كغم |
|
كلوريد الصوديوم |
حد أدنى 50 بالمئة |
|
القدرة المائية |
الحد الأدنى 1 × 10 6 وحدة دولية / جم |
|
العد الميكروبيولوجي |
ماكس 10/جم |
|
بكتيريا الإشريكية القولونية في 25 جرام |
غائب |
|
السالمونيلا في 25 جرام |
غائب |
سمات
يرتبط النيسين بطبقة الدهون II الموجودة على غشاء الخلية البكتيرية ويشكل قناة أيونية، مما يؤدي إلى اضطراب التوازن الأيوني في الخلية البكتيرية ويؤدي في النهاية إلى موت الخلية البكتيرية. يستخدم Nisin بشكل رئيسي في منتجات الألبان ومنتجات اللحوم والأطعمة المعلبة والتوابل وعصائر الفاكهة وغيرها من الأطعمة لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وتجنب تلف الطعام الناجم عن التلوث البكتيري.
طلب
للنيسين تأثير مثبط على أنواع مختلفة من البكتيريا، وخاصة البكتيريا المسببة للأمراض والبكتيريا المسببة لفساد الأغذية. إن إضافة كمية مناسبة من النيسين إلى منتجات اللحوم يمكن أن يتحكم بشكل فعال في نمو وتكاثر البكتيريا ويطيل العمر الافتراضي للمنتجات.
طَرد
25 كجم/كيس
18mt/FCL (20GP)
25 طن متري/FCL (40GP)
المزايا والخصائص
- كوشير/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- لا موك، المزيد من الفرص
- المنتجات حسب الطلب
- شحنة مختلطة
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على شهادة توثيق البرامج، TDS وMSDS؟
س: هل لديك شهادة RSPO؟
س: هل يمكنك أن تفعل الحزمة المخصصة؟
س: كم من الوقت من وقت التسليم ؟
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
س: ماذا عن موك؟
س: ماذا عن بنود الدفع؟
س: ما هي الدولة التي قمت بالتصدير إليها؟
س: هل يمكنني زيارة المصنع الخاص بك؟
س: هل يمكنكم دعمنا في التطبيقات؟
س: هل يمكنك قبول التفتيش من طرف ثالث؟
الوسم : منتجات اللحوم ذات النشاط المضاد للبكتيريا رقم cas.1414-45-5، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، المصنع، حسب الطلب، البيع بالجملة، السعر، الاقتباس، عينة مجانية، موافق للشريعة اليهودية حلال، في صناعة المواد الغذائية، المضافات الغذائية
