الأغذية المعلبة ذات فترة صلاحية ممتدة رقم CAS.24634-61-5

سوربات البوتاسيوم e202، وهي مادة حافظة غذائية تستخدم على نطاق واسع، بمثابة مثبط فعال لنمو العفن والخميرة في المنتجات الغذائية المختلفة. يمتد تطبيقه إلى السلع المخبوزة ومنتجات الألبان والمشروبات، حيث يساعد على إطالة مدة الصلاحية عن طريق منع تطور الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلف. تحظى هذه المادة الحافظة متعددة الاستخدامات بالتقدير لاستقرارها وقدرتها على منع نمو العفن والخمائر دون التأثير على طعم أو جودة الطعام. يساهم سوربات البوتاسيوم الحلال بشكل كبير في الحفاظ على نضارة وسلامة مجموعة متنوعة من المواد الغذائية.

الذوبان:المركب قابل للذوبان في الماء، مما يسمح بدمجه بسهولة في منتجات الأطعمة والمشروبات ذات الأساس السائل.

طعم ورائحة محايدة:يتمتع سوربات البوتاسيوم بطعم ورائحة محايدة، مما يضمن أن إضافته إلى المنتجات الغذائية لا يؤثر بشكل كبير على صفاتها الحسية.

الحفظ بدون تبريد:فهو يتيح حفظ الطعام دون الحاجة إلى التبريد، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص للمنتجات التي يتم تخزينها في درجة حرارة الغرفة.

طعام معلب:طعام معلبغالبًا ما تحتوي على مكونات تحتوي على نسبة عالية من الماء، مثل الخضروات والفواكه واللحوم وما إلى ذلك. يمكن أن تصبح هذه المكونات ذات المحتوى العالي من الماء بسهولة بيئة مثالية لنمو الكائنات الحية الدقيقة، مما يتسبب في إفساد الأطعمة المعلبة. إن إضافة مادة حافظة سوربات البوتاسيوم يمكن أن تمنع بشكل فعال تكاثر هذه الكائنات الحية الدقيقة، وتؤخر عملية تلف الطعام، وتطيل العمر الافتراضي للأغذية المعلبة.

صناعة المشروبات:يتم إضافة سوربات البوتاسيوم إلى المشروبات المختلفة، مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة، لمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة والحفاظ على جودة المنتج أثناء التخزين.

صناعة الجبن:في عملية صنع الجبن، يمكن استخدام سوربات البوتاسيوم للبيع لمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب فيها وتعزيز الحفاظ على بعض أنواع الجبن.

25 كجم/كرتون.
14mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)