المكونات الغذائية ثنائي أسيتات الصوديوم بأسعار تنافسية

 

ثنائي أسيتات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض الأسيتيك ويعمل كمادة مضافة-مزدوجة:فهو يحافظ على الطعام عن طريق تثبيط نمو العفن والخميرة والبكتيريا، بينما يساهم أيضًا في الحصول على نكهة خفيفة ومنعشة. تسمح قابليته العالية للذوبان واستقراره بدمجه بسهولة في مجموعة متنوعة من التركيبات الغذائية، بما في ذلك اللحوم المصنعة والأطعمة الخفيفة ومنتجات المخابز والتوابل. يفي ثنائي أسيتات الصوديوم من CHEMSINO بالمعايير الدولية لسلامة الأغذية (E262)، مما يوفر جودة موثوقة وأداء متسق وحلول فعالة من حيث التكلفة- للمصنعين الذين يسعون إلى إطالة العمر الافتراضي للمنتج دون المساس بالطعم.

 

 

أغراض		مواصفة		نتيجة
حمض الخليك الحر %		39.0-41.0		40.2
خلات الصوديوم٪		58.0-60.0		59.53
الرطوبة أقل من أو تساوي٪		2		0.3
الرقم الهيدروجيني (10% محلول مائي)		4.5-5.0		4.72
حمض الفورميك والمواد سهلة الأكسدة أقل من أو تساوي %		0.2		<0.07
الزرنيخ (As) أقل من أو يساوي٪		0.0003		<0.0003
المعادن الثقيلة (Pb) أقل من أو تساوي٪		0.0002		<0.0002

 

 

 مادة حافظة للطعام ومنظم للحموضة (E262)

 درجة نقاء عالية وجودة متسقة

 نشاط مضاد للميكروبات فعال ضد العفن والخميرة

 يعزز النكهة بمذاق خفيف-يشبه طعم الخل

 قابل للذوبان في الماء-ويسهل دمجه في التركيبات

 فعالة من حيث التكلفة-وأسعار تنافسية

 يتوافق مع المعايير الدولية لسلامة الأغذية

 

 

ثنائي أسيتات الصوديوم (E262) عبارة عن مادة حافظة للأغذية متعددة الاستخدامات ومنظم للحموضة يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية لإطالة مدة الصلاحية وتعزيز النكهة وضمان سلامة المنتج.وتشمل تطبيقاته الشائعة ما يلي:

 

اللحوم والأطعمة المصنعة:يساعد ثنائي أسيتات الصوديوم على منع نمو العفن والخميرة والبكتيريا في النقانق ولحم الخنزير واللحوم الباردة، مما يضمن مدة صلاحية أطول وسلامة الأغذية.

 

منتجات المخابز:يستخدم في الخبز والكعك والمعجنات، فهو يحافظ على النضارة ويعزز ثبات النكهة ويتحكم في الفساد أثناء التخزين.

        

 

الوجبات الخفيفة والمالحة:يطيل العمر التسويقي للرقائق والمقرمشات والمكسرات وغيرها من الأطعمة الخفيفة عن طريق منع التلوث الميكروبي.

 

الصلصات والضمادات والتوابل:يعمل كمادة حافظة ومنظم لدرجة الحموضة للحفاظ على الطعم والملمس والثبات في الكاتشب والمايونيز وصلصات السلطة.

 

جاهز-لتناول-الأطعمة المعبأة:يضمن السلامة-الميكروبية على المدى الطويل والاحتفاظ بالنكهة في الوجبات المعبأة والأطعمة الجاهزة والمنتجات المجمدة.

 

 

25 كجم/كيس
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)

 

 

 

 كوشير/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

 لا موك، المزيد من الفرص

 منتجات مخصصة

 شحنة مختلطة

 

 

 

الوسم : ثنائي أسيتات الصوديوم E262، مادة حافظة للأغذية للمخابز، مادة حافظة للأغذية من الدرجة -