الصين محسن الفطرية A-الأميلاز CAS رقم: 9000-90-2
تحسين الملمس: يساعد مفعوله على النشا في المنتجات الغذائية على تحسين الملمس، مما يؤدي إلى منتجات نهائية أكثر ليونة ومستساغة وأفضل ملمسًا.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
مقدمة المنتج
في بعض التطبيقات، يمكن لفطر الأميليز تعزيز الحلاوة والنكهة في المنتجات الغذائية عن طريق تحويل النشا إلى سكريات بسيطة.
معلمات المنتجات
| أغراض | تخصيص |
| مظهر | سائل بني أو مسحوق أصفر فاتح |
| رائحة | عديم الرائحة |
| نطاق التكيف مع درجة الحرارة | 45-65 درجة |
| نشاط الانزيم (ش/مل) | 10000-40000 |
| قيمه الحامضيه | 4.0-6.6 |
| الكثافة الظاهرية (جم/مل) | 1.15-1.25 |
| جرعة الدقيق (جزء في المليون) | 5-15 |
| جرعة الخبز (جزء في المليون) | 5-20 |
ميزة
الرقم الهيدروجيني الأمثل: الرقم الهيدروجيني الأمثل للإنزيم للنشاط هو بشكل عام حمضي قليلاً إلى محايد، حول الرقم الهيدروجيني 5.0 إلى 7.0.
طلب
الخبز والمعجنات: في إنتاج الخبز والمعجنات، يتم استخدام الأميليز الفطري لتسريع التحلل المائي للنشا، وإنتاج المزيد من الدكسترين والمالتوز. يساعد ذلك على تحسين تخمير العجين، وزيادة حجم المنتج وملمسه، وتعزيز ليونة الخبز، وإطالة عمره الافتراضي.
طَرد
25 كجم/برميل
المزايا والخصائص
- كوشير/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- لا موك، المزيد من الفرص
- المنتجات حسب الطلب
- شحنة مختلطة
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على شهادة توثيق البرامج، TDS وMSDS؟
س: هل لديك شهادة RSPO؟
س: هل يمكنك أن تفعل الحزمة المخصصة؟
س: كم من الوقت من وقت التسليم ؟
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
س: ماذا عن موك؟
س: ماذا عن بنود الدفع؟
س: ما هي الدولة التي قمت بالتصدير إليها؟
س: هل يمكنني زيارة المصنع الخاص بك؟
س: هل يمكنكم دعمنا في التطبيقات؟
س: هل يمكنك قبول التفتيش من طرف ثالث؟
الوسم : الصين محسن الأميليز الفطري رقم cas.: 9000-90-2، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، المصنع، حسب الطلب، الجملة، السعر، الاقتباس، عينة مجانية، موافق للشريعة اليهودية حلال، في صناعة المواد الغذائية، المضافات الغذائية
