المواد الغذائية السائبة-مستحلب من فئة CITREM E472c بأفضل الأسعار

 

المواد الغذائية السائبة-الدرجة CITREM E472c هي عبارة عن حل مستحلب فعال من حيث التكلفة-تم تطويره لتصنيع الأغذية على نطاق واسع-. يتم توفير هذا المستحلب بكميات كبيرة وبأسعار تنافسية، ويدعم الإنتاج المستقر والجودة المتسقة والتحكم الفعال في التكلفة. يتم اختيار CITREM E472c على نطاق واسع من قبل الشركات المصنعة التي تبحث عن مستحلب غذائي موثوق به مع أفضل سعر-إلى-توازن الأداء.

 

 

أغراض	مواصفة	نتيجة
مظهر	مسحوق أبيض/مسحوق العاج	مسحوق أبيض
إجمالي حمض الستريك (٪)	13-50	29.6
إجمالي حمض الدهون (٪)	37-81	53.8
إجمالي الجلسرين (٪)	8-33	21.2
الجلسرين الحر (٪)	4.0 كحد أقصى	2.7
الرماد الكبريتي (٪)	10.0 كحد أقصى	0.42
المعادن الثقيلة (Pb) جزء في المليون	2.0 كحد أقصى	0.12

 

 

 العرض بالجملة بأفضل الأسعار:تم تحسينه لتحقيق-إنتاج الغذاء على نطاق واسع وتوفير التكلفة

 الغذاء-درجة المستحلب:تم تصنيعها لتلبية المعايير الدولية لسلامة الأغذية

 أداء الاستحلاب المستقر:يدعم الملمس والمظهر الموحد

 توافق المعالجة الجيد:يعمل بشكل جيد تحت القص الميكانيكي والمعالجة الحرارية

 استخدام صياغة مرنة:متوافق مع المستحلبات الأخرى، والمثبتات، والمكونات الغذائية

 اتساق الجودة الموثوقة:مناسبة لعمليات الإنتاج المستمرة والمتكررة

 

 

يتم استخدام مستحلب المواد الغذائية السائبة CITREM E472c-على نطاق واسع عبر مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية حيث يعد الاستحلاب الثابت والقوام المحسن أمرًا ضروريًا.في منتجات المخابز، فهو يعزز تكييف العجين، ويحسن بنية الفتات، ويزيد من ليونة الخبز واللفائف والكعك والمعجنات.بالنسبة للأطعمة القابلة للدهن والسمن النباتي-المعتمدة على الدهون، يعمل CITREM على تثبيت مستحلبات الزيت-المائية، ويمنع فصل الدهون، ويحسن قابلية الانتشار.في الأطعمة الحمضية والضماداتمثل المايونيز، وتوابل السلطة، والصلصات التي تحتوي على الخل-، فإنها تحافظ على ثبات المستحلب حتى في ظل ظروف الرقم الهيدروجيني المنخفضة. يتم تطبيقه أيضًا فيمنتجات الألبان والبدائل-النباتيةلدعم المستحلبات الناعمة في الكريمة والزبادي والحليب المنكه والمشروبات التي لا تحتوي على منتجات الألبان.في الحلويات والحشوات، يعمل CITREM على تحسين الاتساق والملمس في مراكز الشوكولاتة والكريمات-التي تحتوي على الدهون، بينمافي المشروبات، فهو يضمن توزيعًا متساويًا للزيوت ذات النكهة والمكونات القابلة للذوبان في الدهون-. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد في الحفاظ على ثبات الملمس والمستحلبفي الأطعمة المجمدة والمريحةبما في ذلك العجين المجمد والوجبات الجاهزة، ويستخدم في اللحوم المصنعة والوجبات الخفيفة لتثبيت مخاليط الدهون والماء. يتم أيضًا دمج CITREM E472c في الخلطات الغذائية الصناعية، مثل محسنات المخابز وقواعد الصلصة، لتحسين أداء المعالجة وإطالة العمر الافتراضي للمنتج.

 

      

 

 

25 كجم/كيس/كرتون

 

 

 موافق للشريعة اليهودية/الحلال/ISO9001/ISO22000/RSPO معتمد

 خدمات صانعي القطع الأصلية/تصنيع التصميم الشخصي

 لا يوجد موك المطلوبة، المزيد من الفرص

 خدمة ما قبل-البيع الممتازة وخدمة ما بعد-البيع

 الشحن السريع وأفضل الأسعار

 عينات مجانية متاحة

 

 

 

الوسم : السائبة CITREM E472c، مستحلب الطعام -درجة E472c، الحمضي والدهني-مستحلب الطعام، مستحلب المخابز ومنتجات الألبان