قم بتحسين تركيباتك باستخدام فوائد DATEM بنسبة 80 بالمائة

DATEM 80 بالمائة واسعة النطاق وتتضمن نسيجًا محسنًا وعمر تخزين أطول وتطوير العجين المحسن وتحسين المظهر الغذائي. يمكن أن يؤدي دمج هذا المستحلب في التركيبات الغذائية إلى تحسين جودة المنتج وتقليل النفايات وتوفير خيارات صحية للمستهلكين.

1. تحسين الملمس
يمكن أن يخلق مستحلبًا ناعمًا وثابتًا، مما يساهم في الحصول على ملمس غني وكريمي. يمكن لـ DATEM 80 بالمائة أيضًا تحسين بنية الفتات في المخبوزات، مما يؤدي إلى الحصول على ملمس أكثر رطوبة ونعومة. من خلال تحسين نسيج تركيباتك باستخدام DATEM 80 بالمائة، يمكنك تقديم تجربة حسية أكثر إرضاءً لعملائك.

2. تمديد مدة الصلاحية
DATEM 80 بالمائة يمكن أن يساعد في إطالة العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية من خلال تحسين استقرارها. يعمل كمادة حافظة طبيعية، ويمنع التلف ونمو الميكروبات. علاوة على ذلك، فإنه يمكن أن يعزز الاستقرار الحراري للمنتجات الغذائية، مما يجعلها أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة أثناء المعالجة والتخزين.

3. تحسين التعامل مع العجين
يمكن لـ DATEM 80 بالمائة تحسين خصائص التعامل مع العجين، مما يجعله أكثر مرونة وأسهل في التعامل معه. يمكن أن يعزز أيضًا احتباس الغاز في العجين، مما يؤدي إلى تحسين هيكل الارتفاع والفتات. من خلال تحسين خصائص التعامل مع العجين باستخدام DATEM 80 بالمائة، يمكنك زيادة كفاءة عملية الإنتاج الخاصة بك، وتقليل الأخطاء، وتحقيق جودة منتج متسقة.

4. تقليل محتوى الدهون والسعرات الحرارية
DATEM 80 بالمائة يمكن أن يساعد في تقليل محتوى الدهون والسعرات الحرارية في المنتجات الغذائية دون المساس بمذاقها وملمسها. إنه يعمل كبديل للدهون، مما يوفر نفس الملمس الكريمي والسلس مثل الدهون ولكن مع سعرات حرارية أقل.

الوزن الصافي لكل كرتونة: 25 كجم؛ الوزن الإجمالي: 26 كجم
حجم العبوة: 43*38*28 سم
بدون المنصات
20GP:15.5mts 40GP:25mts
مع المنصات
الوزن: 18 كرتونة لـ 10 منصات؛ 24 كرتونة بـ 10
المنصات
20GP: 20 منصة، 10.5 متر
40GP: 40 منصة، 21mts