السواغات الصيدلانية المشروبات CAS NO.26402-22-2

GML - مادة خافضة للتوتر السطحي مشهورة بقدراتها الممتازة على الاستحلاب والتشتيت. إنه يقلل بشكل فعال من التوتر السطحي عند السطح البيني بين الزيت والماء، مما يتيح خلط السوائل غير القابلة للامتزاج، مما يجعله منتشرًا بشكل كبير في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل. تشمل التطبيقات الشائعة الخبز ومنتجات الألبان والدهون والعصائر ومنتجات أخرى مختلفة. علاوة على ذلك، يمكن استخدام GML كسواغ دوائي، مما يسهل امتصاص الدواء وتثبيت تركيبات الدواء.

تحتوي العديد من المشروبات على مكونات الماء والدهون، مثل منتجات الألبان، ومخفوق الحليب، ومشروبات الشوكولاتة، ومشروبات القهوة، وما إلى ذلك. وبما أن الماء والدهون غير قابلين للامتزاج، فإن GML كمثبت مستحلب يمكن أن يساعد في مزجهما معًا، مما يجعل المشروب أكثر تجانسًا واستقرارًا.

يعمل GML على تحسين قوام المشروبات، مما يجعلها أكثر سلاسة وثراء. بالنسبة للمشروبات التي تحتوي على مكونات دهنية، فإن إضافة GML يمكن أن يزيد من سمكها ومذاقها، ويحسن تجربة تناول الطعام.

يتمتع GML بخصائص معينة مضادة للبكتيريا، والتي يمكن أن تمنع نمو بعض البكتيريا الشائعة المسببة لفساد الأغذية والبكتيريا المسببة للأمراض الغذائية، وتساعد على إطالة العمر الافتراضي للمشروبات.

في بعض المشروبات التي تحتوي على مكونات اللون والنكهة، يمكن أن يساعد GML في تثبيت هذه المكونات، مما يجعل اللون والنكهة أكثر متانة.

بالنسبة لمشروبات الحليب التي تحتوي على دهون الحليب، يمكن لـ GML أن يعزز تأثير الاستحلاب ويجعله أكثر تجانسًا وحساسية.

25 كجم/كرتون.
15.5 طن متري/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)