المواد الخام عالية الجودة E471 CAS رقم 123-94-4 مسحوق DMG

من تعزيز مرونة العجين إلى إطالة نضارة الأطعمة الشهية، يعتبر مسحوق DMG من المنتجات المستخدمة على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية

وتضمن قدرته على الاحتفاظ بالرطوبة بقاء المنتجات الغذائية طازجة، والحفاظ على نكهاتها وجودتها الشاملة لفترة طويلة.
يضيف الأصل الطبيعي لمسحوق مونوجليسريد المقطر إلى جاذبيته، ويلبي تفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة.

1. يعد مسحوق أحادي الجليسريد المقطر (DMG) بمثابة تغيير جذري في صناعة الآيس كريم، حيث يعزز قوامه ونكهته.
2. يعمل مسحوق DMG كمستحلب، حيث يمزج ويشتت جزيئات الدهون والماء ببراعة، مما يضمن الحصول على خليط آيس كريم متجانس.
3. كمثبت، يساهم مسحوق DMG في الحفاظ على الملمس والطعم المتسقين للآيس كريم، مما يمنع أي انفصال غير مرغوب فيه.

25 كجم/كيس