مكون سحري من الطبيعة: اكتشف مزايا الكاراجينان المذهلة! رقم CAS.9000-07-1
في خبز الكعك، يعمل الكاراجينان كمثبت متعدد الاستخدامات ومحسن للقوام. فهو يساعد في إنشاء بنية فتات رطبة وطرية، مما يضمن بقاء الكعك طريًا ومستساغًا لفترة طويلة. تلعب خصائص الاحتفاظ بالمياه دورًا حاسمًا في تقليل فقدان الرطوبة أثناء الخبز والتخزين، مما يساهم في إطالة عمر الصلاحية.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
مقدمة المنتج
يتم تسخير قدرات الكاراجينان في صنع كعكات خاصة ذات قوام متعدد الطبقات. فهو يسمح بتطوير طبقات مميزة داخل الكعكة، مما يؤدي إلى ظهور تصميمات جذابة بصريًا وإحساس مثير بالفم.
معلمات المنتجات
| المواصفات الكيميائية/الفيزيائية | |
| حجم الجسيمات (شبكة) | 90 بالمائة دقيقة. حتى 120 شبكة |
| اللزوجة | أكبر من أو يساوي 5 |
| الخسارة في التجفيف (في المئة) | أقل من أو يساوي 12 |
| إجمالي محتوى الرماد (في المئة) | 15-40 |
| مستوى الرقم الهيدروجيني | 8-11 |
| مواصفات المعادن الثقيلة | |
| الزرنيخ | أقل من أو يساوي 3 (مجم/كجم) |
| يقود | أقل من أو يساوي 5 (مجم/كجم) |
| الزئبق | أقل من أو يساوي 1 (مجم/كجم) |
| الكادميوم | أقل من أو يساوي 2 (مجم/كجم) |
| إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 5000 (ملجم / كجم) |
سمات
يمكن استخدام الكاراجينان في وصفات الكعك الخالية من البيض أو النباتية كبديل للبيض. فهو يساعد على تكرار خصائص الارتباط والاحتفاظ بالرطوبة التي يوفرها البيض، مما يؤدي إلى الحصول على كعكات ذات ملمس وبنية مماثلة.
طلب
برز الكاراجينان، المشتق من مصادر الأعشاب البحرية الطبيعية، كعنصر لا غنى عنه في عالم إنتاج الكعك، حيث غرس الابتكار مع تعزيز الملمس والمظهر والجودة الشاملة بشكل كبير.
طَرد
25 كجم/كيس
المزايا والخصائص
- كوشير/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- لا موك، المزيد من الفرص
- المنتجات حسب الطلب
- شحنة مختلطة
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على شهادة توثيق البرامج، TDS وMSDS؟
س: هل لديك شهادة RSPO؟
س: هل يمكنك أن تفعل الحزمة المخصصة؟
س: كم من الوقت من وقت التسليم ؟
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
س: ماذا عن موك؟
س: ماذا عن بنود الدفع؟
س: ما هي الدولة التي قمت بالتصدير إليها؟
س: هل يمكنني زيارة المصنع الخاص بك؟
س: هل يمكنكم دعمنا في التطبيقات؟
س: هل يمكنك قبول التفتيش من طرف ثالث؟
الوسم : مكون سحري من الطبيعة: اكتشف مزايا الكاراجينان المذهلة!cas no.9000-07-1، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، المصنع، حسب الطلب، بالجملة، السعر، الاقتباس، عينة مجانية، موافق للشريعة اليهودية حلال، في صناعة الأغذية، إضافات غذائية
