رش مسحوق الكريمة المجففة تجفيفها
اكتشف الراحة والتنوع في مسحوق الكريمة المجففة للرش الممتاز . مثاليًا لمجموعة واسعة من تطبيقات الطعام ، يوفر هذا المكون المبتكر الذوق الغني والكريمي والملمس الفاخر من الكريمة الطازجة في الجودة على الجودة أو الأداء {تنسيقًا سهل الاستخدام {.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
وصف المنتج
مسحوق الكريمة المخفوق المجفف بالرش عبارة عن مكون عالي الجودة من الألبان يتم إنتاجه من خلال عملية تجفيف الرش المتقدمة . هذه الطريقة تزيل الرطوبة بعناية من الكريمة الحلوة الطازجة مع الحفاظ على نكهتها الطبيعية ، وذات محتوى عالي الحجارة (حوالي 72 ٪). يمكن إضافتها مباشرة إلى الخلطات الجافة . ، فإنه يوفر مصدرًا ممتازًا لثراء الألبان ، ويعزز الفم ونكهة المنتجات الغذائية المختلفة . طبيعتها المستقرة على الرف تزيل الحاجة إلى التبريد ، وتقديم مزايا مهمة في التخزين ، والانتقال ، والامتداد للمقارنة مع الكريمة السائلة {{9}
بيانات المعلمة
| المواصفات الكيميائية/الفيزيائية | ||
| مظهر | مسحوق أبيض إلى صفراء خفيفة | |
| سمين(٪) | 55-60 | |
| بروتين(٪) | 7.5-8.5 | |
| الزرنيخ (ملغ/كغ) | أقل من أو يساوي 2 | |
| الرصاص (ملغ/كغ) | أقل من أو يساوي 2 | |
| المكورات العنقودية الذهبية (/25g) | غائب | |
| السالمونيلا (/25g) | غائب | |
ميزات المنتج
نكهة كريمية غنية:يسلم الطعم الأصيل والمتسامح للكريم الطازج .
محتوى Butterfat عالي:عادة ما يحتوي على نسبة عالية من butterfat (حوالي 72 ٪) ، مما يساهم في فم الفم والثراء متفوقين .
وظيفة ممتازة:يحسن الكريم والتعتيم والملمس في المنتجات النهائية .
مريح ومستقر على الرف:من السهل تخزينها ونقلها بدون تبريد ، مما يوفر عمرًا أطول في الصلاحية .
متنوع القدرات:يمكن إعادة تشكيلها بالماء أو إضافتها مباشرة إلى المكونات الجافة .
جودة متسقة:يوفر أداءً موثوقاً ونتائج ثابتة في تركيبات مختلفة .
فعال من حيث التكلفة للكميات:مثالي للمصنعين والشركات التي تبحث عن الكفاءة والقيمة بكميات أكبر .
تطبيقات المنتج
الخبز والحلويات
الكعك والمعجنات:يعزز الاحتفاظ بالرطوبة ، وهيكل الفتات ، ويضيف مذكرة ألبان غنية إلى المقاتلين ، مما يؤدي إلى الكعك الأكثر ليونة والمعجنات اللذيذة .
الطبقة المخفوقة والحشوات:عند إعادة تشكيله ، فإنه يخلق كريمات مخفوقة مستقرة للحلويات ، فطائر ، فطائر ، وموسى ، مما يوفر جسمًا ممتازًا وفمًا . إنه مثالي أيضًا لإنشاء حشوات كريمية تحمل هيكلها .
ملفات تعريف الارتباط والبسكويت:يحسن الحنان ويساهم بنكهة كريمة حساسة ، مما يجعل البضائع المخبوزة أكثر متسامحًا .
الخبز والعجين الحلو:يضيف الثراء والمساعدات في تكييف العجين ، مما يؤدي إلى عجينة وأكثر مرونة وتفتت محسّنة في الخبز الحلو واللفائف .
الكعك والفطائر:يمكن دمجها في الزجاج أو العجينة لتوفير نسيج كريمي وتعزيز النكهة .
الشوكولاتة والحلويات:مثالي لإنشاء مراكز دسمة ، والتخفيف ، والكمأ ، وغيرها من الحلوى المخصبة للألبان ، مما يوفر ذوقًا سلسًا وذوقًا فاخرًا .
المشروبات
مزيج القهوة والشاي:مثالي لإنشاء كريمات القهوة الفورية ، ومزيج Chai Latte ، ومشروبات الشاي المتخصصة الأخرى ، وتوصيل نكهة الألبان الغنية والأصلية ونسيجًا سلسًا وجذابًا .
الشوكولاتة الساخنة ومزيج الكاكاو:يعزز قشدة وثراء الشوكولاتة الساخنة ، مما يجعل تجربة شرب أكثر متسامحًا .
العصائر والمشروبات الغذائية:يمكن مزجها في هز البروتين ، ومشروبات استبدال الوجبات ، والمشروبات الغذائية الأخرى لتحسين الفم ، وإضافة نسيج دسم ، وتوفير قاعدة ألبان .
اللبن والفراب:يوفر طريقة مريحة لإضافة المواد الصلبة الألبان والاتساق الكريمي إلى قواعد اللبن المختلطة والمشروبات المخلوطة المجمدة .
الحساء والصلصات والتطبيقات اللذيذة
حساء كريم:يوفر نسيجًا غنيًا ومخيفًا ونكهة ألبان أصيلة لحساء فورية أو جاهزة للخدمة ، مثل كريم الفطر أو البروكلي .
الصلصات والجبر:يعزز الثراء والجسم واستقرار خلطات الصلصة المسحوقة ، والخورس ، والصلصات السائلة الجاهزة للاستخدام للمعكرونة واللحوم والخضروات .
الضمادات:يمكن استخدامها في تركيبات صلصة السلطة المسحوقة أو السائلة لتوفير قاعدة كريمية ومستحلب محسّن .
وجبات معدّة:يدمج بسلاسة في الخلطات الجافة لأوعية البخار ، وأطباق المعكرونة ، وغيرها من الوجبات المعدة ، مما يساهم في نسيج وذوق أكثر جاذبية عند ترطيب .
مزيج التوابل:يمكن تضمينها في مزيج التوابل اللذيذة للوجبات الخفيفة أو الفشار أو الوجبات لنقل ملف تعريف نكهة كريمي أو جبني أو زبداني .
الألبان والحلويات المجمدة
خلطات الآيس كريم:يضيف الثراء ويحسن من فم كل من الآيس كريم التقليدي والخادم الناعم .
الحلويات المجمدة:يساهم في الملمس الكريمي ونكهة اللبن الزبادي المجمد ، sorbets ، وغيرها
الزبادي والألبان المثقفة:يمكن استخدامه في مزيج الزبادي المجفف أو كمحسن في إنتاج الزبادي التقليدي لمضاف إلى الكريمة .

تعبئة المنتج
25 كجم/حقيبة
مزايا المنتج
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO معتمد
لا موك ، المزيد من الفرص
منتجات مخصصة
شحنة مختلطة

الوسم : مسحوق كريمة المخفق المجفف بالرش ، مورد مسحوق الكريمة السائبة ، كريمة مسحوق للخبز









