محسن الخبز

محسن الخبز

وظيفة:

زيادة الحجم تحسين الملمس تحسين ملمس الفم إعطاء وظيفة الخميرة الثابتة

مُحسِّن الخبز هو مزيج متماسك ومتوازن من مكونات الخبز المختارة من بين العديد من مساعدات التصنيع والمكونات الخام (القائمة على الحبوب وغيرها) ، مختلطة معًا في صيغة مناسبة.

تكوين:

حمض الأسكوربيك / ألفا أميليز / إنزيم مركب / كبريتات الكالسيوم / مستحلب

الجرعة:

0.3-0.5٪ وزن الطحين

كيمسينو 500 بخبز الصاج:

① امزج المكونات الجافة (الدقيق ، خميرة مسحوق النكهة ، السكر ، المواد الحافظة و Chemsino500) بالتساوي لاستخدامها لاحقًا ؛

② امزج الماء وفوق المكونات الجافة ، اخفق حتى تذوب

③ صب المادة أعلاه في خلاط العجين واضغط العجين حتى تصبح مرنة وتعجن.

④ تُقسم العجينة إلى 100 جرام لكل قطعة وتوضع كل أربع قطع في قالب ؛

ضعهم في التخمر بدرجة حرارة: 38-40 درجة مئوية الرطوبة: 75-80 في المائة ؛

نضعهم في الفرن ثم نخبز

مدة الصلاحية:

12 شهرا

التعبئة:

1kgs / bag ؛ 10kgs / carton أو 20kgs / carton

تخزينGG أمبير ؛وسائل النقل:

بيئة جافة وجيدة التهوية عند درجة حرارة أقل من 30 درجة مئوية

14.5mts لحاوية واحدة 20GP بدون منصات

الوسم : محسن الخبز ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، حسب الطلب ، البيع بالجملة ، السعر ، الاقتباس ، عينة مجانية ، حلال كوشير ، في صناعة المواد الغذائية ، المضافات الغذائية