أضف SSL100 بالمائة إلى وصفة الآيس كريم الخاصة بك للحصول على كريمة وثبات أفضل

يعد Sodium Stearoyl Lactylate مكونًا متعدد الاستخدامات وقيمًا يمكنه تحسين الملمس والاتساق والجودة الشاملة لوصفاتك. بفضل قدرته على توفير الثبات والنعومة والملمس الكريمي، فإن الكريمة المخفوقة وصوديوم ستيرويل لاكتيلات يضفي لمسة إيجابية على أي طبق.

1. يعزز الملمس: يُعرف Sodium Stearoyl Lactylate بقدرته على تحسين الجودة الشاملة لكريمة التزيين أو الكريمة المخفوقة. فهو يساعد على خلق ملمس أكثر نعومة وحريرية، مما يجعله مثاليًا لأي مخبوزات.

2. يطيل مدة الصلاحية: مع زيادة مدة الصلاحية، يمكنك إعداد الحلويات الخاصة بك مسبقًا، مما يمنحك المزيد من الوقت لأشياء أخرى. من المعروف أن هذا المكون يحافظ على نضارة الكريمة والزينة لفترات أطول.

3. يحسن الاستقرار: لا أحد يريد طبقة من الكريمة أو الكريمة المخفوقة تكون سائلة أو غير مستقرة. Sodium Stearoyl Lactylate هو عامل استقرار رائع يوفر بنية ممتازة ويجمع الكريم أو الزينة معًا.

1. الكريمة المخفوقة: أضف Sodium Stearoyl Lactylate إلى وصفة الكريمة المخفوقة للحصول على قوام خفيف وجيد التهوية. سيعطي هذا الكريمة المخفوقة قوامًا أكثر سلاسة وثباتًا رائعًا يظل في شكله لفترة أطول.

2. الزينة: يمكن إضافة Sodium Stearoyl Lactylate إلى وصفة الزينة الخاصة بك لتكوين ملمس أخف وأكثر رقة. كما أنه يحسن قدرة الزينة على الالتصاق بالكعك والكب كيك، ويخلق انتشارًا متساويًا للحصول على مظهر احترافي.

3. منتجات المخابز: يمكن استخدام Sodium Stearoyl Lactylate في مجموعة متنوعة من المخبوزات مثل الكعك والبسكويت والخبز والمعجنات. فهو يساعد على استقرار العجين أو الخليط، مما يؤدي إلى منتج أكثر تجانسًا وتماسكًا. علاوة على ذلك، فهو يحسن جودة المنتج النهائي من خلال زيادة الحجم والملمس والطراوة.

4. الصلصات والصلصات: يمكن استخدام Sodium Stearoyl Lactylate كعامل سماكة ومستحلب في الصلصات والضمادات. بإضافة هذا المكون، فإنه سيخلق ملمسًا ناعمًا ومتماسكًا، مما يمنع انفصال المكونات.

الوزن الصافي لكل كرتونة: 25 كجم؛ الوزن الإجمالي: 26 كجم
حجم العبوة: 43*38*28 سم
بدون المنصات
20GP:15.5mts 40GP:25mts
مع المنصات
الوزن: 18 كرتونة لـ 10 منصات؛ 24 كرتونة بـ 10
المنصات
20GP: 20 منصة، 10.5 متر
40GP: 40 منصة، 21mts