مستحلب SSL80 بالمائة Bread CAS NO. 18200-72-1
يمكن أن تكون لاكتات ستيريل الصوديوم ذات رائحة مشتتة وشفافة تشبه رائحة الكراميل. هو نوع من الاستخدام ، مثل الاستحلاب ، والخبز ، والخبز بالبخار ، والمعكرونة والقشدة السريعة ، والسمن ، والقشدة الطازجة ، ومقاومة اللحوم ، ومنتجات الغلوتين ، ومستحلب الإيثانول بقيمة HLB 8.3 التي يمكن أن تذوب جيدًا في الماء الساخن بواسطة الحيوانات . لها وظائف تقوية وحفظ وإغراق ، وكذلك الزيت الساخن والدهون التي يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطعمة. على سبيل المثال ، مستحلب في الحليب ومنتجات غير الألبان.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
مقدمة المنتج
ما هو الصوديوم ستيريل لاكتات (SSL)؟
SSL هو مستحلب متعدد الوظائف يمكن استخدامه كمقوي للعجين ومنقي فتات الخبز والكعك ومنتجات الخبز الأخرى.
معلمات المنتجات
|
المواصفات الكيميائية / الفيزيائية |
|
|
القيمة الحمضية |
60-80 （مجم KOH / جم） |
|
قيمة استر |
150-190 （مجم KOH / جم） |
|
إجمالي عدد اللوحات |
أقل من أو يساوي 5000 （للجرام） |
|
الخميرة والعفن (لكل جرام) |
أقل من أو يساوي 100 （للجرام） |
|
القولونيات (غرام) |
غائب في 0. 1 （جرام） |
|
القولونيات (غرام) |
يغيب في 25 （جرام |
|
المواصفات المعدنية الثقيلة |
|
|
المعادن الثقيلة كالرصاص |
أقل من أو يساوي 10 مجم / كجم |
|
الزرنيخ |
أقل من أو يساوي 3 مجم / كجم |
سمات
يوفر SSL الوظائف التالية في المخبوزات:
تحسين نسيج وفترة صلاحية الخبز
فتات مرن مثالية للخبز
تحسين مرونة الفرن من خلال تحسين قدرة العجين على الاحتفاظ بالغاز
امنح الخبز قوة أكبر للجدار الجانبي (منع فتحة القفل)
إنتاج خبز التورتيلا ليونة ومرونة
طلب
في "الدقيق المركب" ، يسمح SSL تقليديًا باستخدام نسبة كبيرة من الدقيق غير القمح (مثل دقيق الذرة ودقيق الجاودار والقمح الكامل) لإنتاج خبز عالي الجودة باستخدام نظام عجين خالٍ من الوقت أو مباشر.
في صيغة الخبز والكعك ، يتراوح محتوى طبقة المقابس الآمنة من {{0}. 3 إلى 0.5 بالمائة (نسبة الخباز). تساعد إضافته إلى تخمير الدقيق (الإسفنج السائل) على تقليل الرغوة في صهاريج التخمير وخزانات التخزين.
المزايا والخصائص
- موافق للشريعة اليهودية / حلال / ISO9001 / ISO22000 / RSPOCerificated
- لا موك ، المزيد من الفرص
- المنتجات حسب الطلب
- شحنة مختلطة
أسئلة وأجوبة
س: هل يمكنني الحصول على شهادة توثيق البرامج (COA) و TDS (TDS) و MSDS (MSDS)؟
س: هل لديك شهادة RSPO؟
س: هل يمكنك أن تفعل الحزمة المخصصة؟
س: كم من الوقت من وقت التسليم؟
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
س: ماذا عن موك؟
س: ماذا عن بنود الدفع؟
س: أي بلد قمت بالتصدير إليه؟
س: هل يمكنني زيارة المصنع الخاص بك؟
س: هل يمكنك دعمنا في التطبيقات؟
س: هل يمكنك قبول الفحص من طرف ثالث؟
الوسم : مستحلب ssl80 بالمائة خبز رقم. 18200-72-1 ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، المخصص ، البيع بالجملة ، السعر ، الاقتباس ، عينة مجانية ، موافق للشريعة اليهودية الحلال ، في صناعة المواد الغذائية ، المضافات الغذائية
