استرات PGE Polyglycerol للأحماض الدهنية CAS NO. 67784-82-1
الوصف: استرات البولي جلسرين للأحماض الدهنية (PGE) هي مادة خافضة للتوتر السطحي غير الأيونية لها خصائص مثل ارتفاع درجة الحرارة ومقاومة الأحماض. بروبيلين جليكول إستر الأحماض الدهنية هو مستحلب مصنوع من البروبيلين جليكول وحمض دهني. لها خصائص رغوة واستحلاب جيدة. غالبًا ما يستخدم كعامل رغوة للكعك والكعك الكريمي. غالبًا ما يستخدم أيضًا مع المستحلبات الأخرى للمساعدة في التأثير التآزري.
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
وصف:استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية (PGE) هي مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية لها خصائص مثل ارتفاع درجة الحرارة ومقاومة الأحماضالبروبيلين جليكول إستر الأحماض الدهنية هو مستحلب مصنوع من البروبيلين جليكول وحمض دهني. لها خصائص رغوة واستحلاب جيدة. غالبًا ما يستخدم كعامل رغوة للكعك والكعك الكريمي. غالبًا ما يستخدم أيضًا مع المستحلبات الأخرى للمساعدة في التأثير التآزري.
المعلمات :
اللون | أبيض إلى كريمي |
مظهر | مسحوق |
المواصفات الكيميائية / الفيزيائية | ||
القيمة الحمضية | 3 كحد أقصى | ملغ KOH / ز |
التصبن | 120-135 | ملغ KOH / ز |
قيمة اليود | 3 كحد أقصى | جالون / 100 جم |
نقطة الانصهار | 53-58 | الدرجة العلمية |
المواصفات المعدنية الثقيلة | ||
الزرنيخ (مثل) الرصاص (مثل الرصاص) الزئبق (مثل الزئبق) الكادميوم المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | أقل من أو يساوي 3 أقل من أو يساوي 2 أصغر من أو يساوي 1 أصغر من أو يساوي 1 أقل من أو يساوي 10 | ملغم / كغم ملغم / كغم ملغم / كغم ملغم / كغم ملغم / كغم |
التطبيق الرئيسي
l فيمنتجات الخميرة:: يمكن لـ Chemsino PGE 0321 زيادة حجم الكعكة ، والحفاظ على الاستقرار المنتظم للرغوة الناعمة التي تشبه الإسفنج ، وتحسين البنية والطعم ، ومنع شيخوخة النشا ، وإطالة العمر الافتراضي لمنتجات الألبان. تعزيز تشتت دهون الحليب ومنع التفريغ.
l في كعك الإسفنج:المارجرين / دهن الكعك يعزز الثبات ويقصر وقت الخفق ويزيد الحجم ويوحد القوام. أداء رغوة قوي ، وزيادة حجم الكعكة ، وتعزيز هيكل تنظيم الكيك واستقرار الخليط ، وإطالة العمر الافتراضي للكيك.
الصناعة الكيماوية اليومية:تستخدم في مستحضرات التجميل الكريمية في الصناعة الكيميائية اليومية ، يمكن أن تزيد من التشحيم والنعومة والاستقرار والاحتفاظ بالشكل للمنتج.
الجرعة والذوبان
الجرعة:اقتراح الحد الأقصى للخبز والكعك: 0. 1 جم / كجم. اقتراح الحد الأقصى في الآيس كريم: 3 جم / كجم. يمكن أن تختلف المعادلات الكمية اعتمادًا على التطبيق النهائي الخاص بها.
الذوبان: مشتت في الماء. مذاب في الإيثانول أو كاشف عضوي.
العمر الافتراضي والتخزين:
مدة الصلاحية: 12 شهرًا في عبوة أصلية غير مفتوحة في ظل ظروف التخزين. التخزين: تجنب أشعة الشمس والمطر. يجب التخزين في درجة حرارة غير مقيدة بدرجة حرارة أقل من 25 درجة لضمان التعبئة والتغليف في مكان بارد وجاف وجيد التهوية جودة المنتج.
التعبئة والتغليف:
الوزن الصافي: 25 كجم / برميل ؛ 200 كجم / برميل ؛ IBC Drum
الوسم : pge polyglycerol esters of fatty acids cas no. 67784-82-1 ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، المخصص ، البيع بالجملة ، السعر ، الاقتباس ، عينة مجانية ، موافق للشريعة اليهودية الحلال ، في صناعة المواد الغذائية ، المضافات الغذائية
