الصوديوم ستيرويل لاكتيلات SSL80 بالمائة كمثبت في الطبقة المخفوقة

يعد SSL80 بالمائة عنصرًا أساسيًا لإنشاء طبقة مخفوقة مستقرة وعالية الجودة. إن قدرتها على تعزيز الملمس والحفاظ على ثبات الطبقة المخفوقة تجعلها إضافة قيمة لأي وصفة حلوى. بفضل تطبيقاته متعددة الاستخدامات وسجل السلامة، يعد SSL80 بالمائة مكونًا ضروريًا لأي مصنع أغذية أو خباز يتطلع إلى إنشاء طبقة مخفوقة مثالية.

SSL80 بالمائة هو قدرته على تحسين المذاق العام للطبقة المخفوقة. إنه يخلق ملمسًا ناعمًا وكريميًا لذيذًا ومرضيًا. كما أنه يساعد على استحلاب المكونات، مما يسمح بمنتج أكثر اتساقًا من دفعة إلى أخرى.

يساعد SSL80 بالمائة أيضًا على إطالة العمر الافتراضي للطبقة المخفوقة. من خلال إبطاء معدل الأكسدة وتقليل نمو الكائنات الحية الدقيقة، يمكن أن يساعد هذا المثبت في الحفاظ على الطبقة المخفوقة طازجة لفترة أطول.
 

تعتبر الطبقة المخفوقة من الحلويات الشهيرة التي يستمتع بها الناس من جميع الأعمار. الملمس الرقيق والطعم الكريمي للطبقة المخفوقة يجعلها إضافة مثالية لمجموعة متنوعة من الحلويات بما في ذلك الكعك والفطائر والآيس كريم. ومع ذلك، قد يكون الحفاظ على ثبات وملمس الطبقة المخفوقة أمرًا صعبًا. هذا هو المكان الذي يأتي فيه SSL80 بالمائة للعب.

كمثبت، يساعد SSL80 بالمائة في الحفاظ على ثبات وسلامة الطبقة المخفوقة. ويقوم بذلك عن طريق التحكم في تكوين فقاعات الهواء وتثبيتها في الخليط. يؤدي هذا إلى الحصول على طبقة مخفوقة أكثر سلاسة وثباتًا وأقل عرضة للانكماش أو الانفصال.

يعتبر SSL80 بالمائة مناسبًا للاستخدام في مجموعة واسعة من الإضافات المخفوقة، بما في ذلك الخيارات القائمة على منتجات الألبان وغير القائمة على منتجات الألبان. وهو أيضًا مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في تطبيقات غذائية أخرى، مثل المخبوزات واللحوم المصنعة وتوابل السلطة.
خصائصه المستقرة، SSL80 بالمائة هي أيضًا مادة مضافة غذائية آمنة وموثوقة. ويُستخدم بشكل شائع في المنتجات الغذائية حول العالم وقد تمت الموافقة عليه من قبل الهيئات التنظيمية مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA).

الوزن الصافي لكل كرتونة: 25 كجم؛ الوزن الإجمالي: 26 كجم
حجم العبوة: 43*38*28 سم
بدون المنصات
20GP:15.5mts 40GP:25mts
مع المنصات
الوزن: 18 كرتونة لـ 10 منصات؛ 24 كرتونة بـ 10
المنصات
20GP: 20 منصة، 10.5 متر
40GP: 40 منصة، 21mts