مقشدة خالية من الألبان نقية بنسبة 100٪ CAS NO. 18200-72-1

يتم استخدامه في الخبز ، والمانتو ، والمعكرونة ، والمعكرونة سريعة التحضير ، والزلابية ، والحليب ، ومسحوق الدهون ، والسمن ، والقشدة الطازجة ، ومنتجات اللحوم ، واستحلاب الزيوت الحيوانية والنباتية ، إلخ.

هذا المنتج لديه استحلاب جيد ، ومكافحة الشيخوخة ، وتعزيز ، وحفظ الطازجة وغيرها من الوظائف.

1. تعزيز مرونة ومتانة واحتباس الغاز للعجين ، وزيادة حجم الخبز والمانتو ، وتحسين الهيكل التنظيمي.
2. يمكن أن تتفاعل مع الأميلوز لتأخير ومنع شيخوخة الطعام.
3. اجعل ملفات تعريف الارتباط سهلة الفك ، ولها مظهر أنيق ، وطبقات واضحة ، وطعم مقرمش.
4. يمكن أن يجعل طعم الطعام الحار قويا وناعما ، ويطيل وقت الحفظ.
5. اجعل سطح النودلز ، النودلز المجففة والمعكرونة سريعة التحضير أكثر سلاسة ، مع معدل تكسير منخفض ، وأكثر مطاطية.
6. تحسين جودة الأغذية المجمدة ، وتحسين الهيكل التنظيمي ، وتجنب تشقق السطح ، ومنع تسرب الملء. 7. لديها قدرة استحلاب قوية ويمكن أن تستحلب الدهون بشكل فعال ، وتشكيل نظام الزيت في الماء.