أحادي الجليسريد المقطر
video
أحادي الجليسريد المقطر

أحادي الجليسريد المقطر

يشير مصطلح "أحادي الجليسريد المقطر" (DMG) إلى أحادي الجليسريد الذي تم تصنيعه وتركيزه باستخدام تقنية التقطير الجزيئي (والدهون الثلاثية). نظرًا لأنه يُعتقد أن أحادي الجليسريد أكثر فاعلية من المستحلبات ثنائية الجليسريد ، يتم القيام بذلك. هذه عبارة عن مواد هلامية مستحلب قوية وعوامل تهوية تستخدم في صناعة الخبز لصنع الكعك والسلع الغازية الأخرى. إنها تعزز جودة العناصر وملمسها وفترة صلاحيتها.

  • إيمان سريع
  • تاكيد الجودة
  • خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج

المعلمات:

 

اللون

أبيض إلى أبيض مائل للصفرة

مظهر

فليك ، خرز أو مسحوق

 

المواصفات الكيميائية / الفيزيائية

إجمالي أحادي الجليسريد

99 دقيقة

نسبه مئويه

الجلسرين الحر

1 كحد أقصى

نسبه مئويه

خال من الحموضه

2.5 كحد أقصى

نسبه مئويه

نقطة الانصهار

60 دقيقة

الدرجة العلمية

قيمة اليود

2 - 0 كحد أقصى

g/100g




المواصفات المعدنية الثقيلة

الزرنيخ

قيادة

الزئبق

الكادميوم

المعادن الثقيلة كالرصاص

أقل من أو يساوي 3

أقل من أو يساوي 2

أصغر من أو يساوي 1

أصغر من أو يساوي 1

أقل من أو يساوي 10

ملغم / كغم

ملغم / كغم

ملغم / كغم

ملغم / كغم

ملغم / كغم

 

التطبيق الرئيسي

 

في منتجات الخميرة:يضاف شيمسينو أحادي الجليسريد المقطر المرتفع إلى صيغ الخبز لتحسين جودة المنتج النهائي وإدارة العجين. أنها تنتج مكاسب ملحوظة في حجم رغيف ، ومدة الصلاحية ، وقابلية التشغيل الآلي.

Calcium Stearyl Lactylate Supplier

في كعك الإسفنج:جل الكيك عبارة عن مستحلبات ومذيبات ومحسنات للكيك ذات أساس مائي تستخدم بشكل أساسي في صنع الكعك الإسفنجي. المصدر الأساسي للمستحلبات البلورية والمكون الرئيسي للمستحلبات في تركيبة هلام الكيك هو أحادي الجليسريد المقطر (DMG). وبذلك ، فإنه يعزز استحلاب خليط الكيك ، وقدرة الخفق ، والتهوية.

Iن رفيق القهوة(مبيض غير الألبان / مبيض القهوة): المتطلبات الأساسية لمبيض القهوة تتعلق بسهولة الذوبان والتبييض. في غضون ذلك ، يجب أن تعمل بشكل جيد في بيئة القهوة الحمضية. يصبح اختيار المستحلب أمرًا مهمًا هنا ، حيث تلعب كيمسينو دي إم جي دورًا أساسيًا في تثبيت قطرات الزيت الصغيرة المتكونة أثناء عملية إنتاج المساهمات المحددة وطنيًا.

u=2974036177,1724928025&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG

 

الجرعة والذوبان

 

الجرعة:في المنتجات المخبوزة: 0. 2 بالمائة -0. 5 بالمائة على أساس وزن الطحين

الذوبان:غير قابل للذوبان في الماء وقابل للذوبان في الزيت والإيثانول.

 

العمر الافتراضي والتخزين:

 

مدة الصلاحية: 12 شهرًا في عبوة أصلية غير مفتوحة في ظل ظروف التخزين.

تخزين :تجنب أشعة الشمس والمطر. تخزينها في عبوات غير منقطعة في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. يجب أن تقل درجة حرارة التخزين عن 25 درجة لضمان جودة المنتج.

 

التعبئة والتغليف :(附图)

 

25kgs / Bag أو 25kgs / Carton

 

 

 

 


الوسم : أحادي الجليسريد المقطر ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، حسب الطلب ، البيع بالجملة ، السعر ، الاقتباس ، عينة مجانية ، حلال كوشير ، في صناعة الأغذية ، المضافات الغذائية

قد يعجبك ايضا

(0/10)

clearall