E440 بكثين بيكتين لللبن والحليب الحمضي

 

تتم صياغة البكتين E440 من فئة الطعام الخاصة بنا بشكل خاص لأداء في ظل ظروف درجة الحموضة المنخفضة ، مما يجعله مثاليًا لمنتجات الألبان المخمرة . يمنع فصل مصل اللبن (التآزر) ، ويضمن الاتساق الموحد ، ويعزز ذلك بشكل جيد ، ويعزز الأداء المفرط دون أن يشرب الخمر وشربته بشكل كبير. كما هو الحال في مشروبات الحليب المحمض . ، فهي مناسبة للمعالجة الصناعية على نطاق واسع وتطوير المنتجات النظيفة .

 

 

أغراض	مواصفة
	المعيار (درجة الغذاء)	المعيار (درجة التغذية)
مظهر	مسحوق أبيض	مسحوق أبيض
فحص	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
الخسارة على التجفيف	أقل من أو يساوي 4 ٪	أقل من أو يساوي 9.5 ٪
الحموضة والقلوية	أقل من أو يساوي 0.1 ٪	أقل من أو يساوي 0.1 ٪
الرقم الهيدروجيني (محلول 10 ٪)	7.0-9.0	7.0-9.0
غير قابل للذوبان في الماء	أقل من أو يساوي 0.15 ٪	أقل من أو يساوي 0.15 ٪
المعادن الثقيلة (مثل PB)	أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون	أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون
الزرنيخ (AS)	أقل من أو يساوي 3 جزء في المليون	أقل من أو يساوي 4 جزء في المليون
يقود	أقل من أو يساوي 2 جزء في المليون	أقل من أو يساوي 2 جزء في المليون
الزئبق	أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون	أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون
حديد	أقل من أو يساوي 5 جزء في المليون	أقل من أو يساوي 5 جزء في المليون
فلوريد	أقل من أو يساوي 3 جزء في المليون	أقل من أو يساوي 3 جزء في المليون
المغنيسيوم	أقل من أو يساوي 0.4 ٪	أقل من أو يساوي 0.4 ٪

 

 

1. القدرة الممتازة والاستقرار

2. يمنع التآزر في اللبن الزبادي والحليب المخمر

3. يعزز نسيجًا كريميًا وسلسًا

4. يعمل بشكل فعال في أنظمة الأس الهيدروجيني المنخفضة

5. نباتي ، غير و gmo ، وصديق للإبادة النظيفة

6. مناسبة للمعالجة الساخنة والباردة

 

 

البكتين في الزبادي والحليب الحمضي

يستخدم البكتين على نطاق واسع في الزبادي القابل للملعقة ، واللبن الفاكهة على القاع ، واللبن القابل للشرب ، ومشروبات الألبان المحمض . يوفر لزوجة موحدة ، ويستقر على تعليق الفاكهة ، ويساعد في الحفاظ

 

 

تطبيقات أخرى

منتجات الفاكهة: المربى والهلام ومستحضرات الفاكهة لمنتجات الألبان والمخابز
المشروبات: عصائر الفاكهة ، المشروبات الحمضية ، المشروبات الوظيفية التي تتطلب تعليقًا أو استقرارًا
الحلويات: الحلوى الناعمة ، الهلام الفاكهة ، حلويات الهلام
الأدوية والمكملات الغذائية: وكيل التسلل في Lozenges ومكملات الألياف الغذائية

 

 

حزمةنا المشتركة هي 25 كجم/حقيبة/كرتون/أسطوانة مع المسحوق ، و 200 كجم/أسطوانة أو 1000 كجم/IBC مع حزمة سائلة . وفقًا لمتطلبات عملائنا .

 

 

1. kosher/ halal/ iso9001/ iso22000/ rspo معتمد

2. خدمات OEM/ ODM

3. لا مطلوب ، المزيد من الفرص

4. خدمة ممتازة قبل البيع وخدمة ما بعد البيع

5. الشحن السريع وأفضل سعر

6. عينات مجانية

 

 

الوسم : بكثنر البكتين ، البكتين لللبن ، E440 مثخن