مستحلبات مستحلبات مستحلبات البولي جلسرين
تكافح مع قضايا الملمس والاستقرار؟ Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) E476 مستحلب هو الحل. مثالي للمارجين ، والانتشار ، والصلصات ، يخلق PGPR مستحلبات مستقرة تعمل على تحسين المظهر والذوق. اتصل بنا اليوم لمزيد من المعلومات أو لطلب نموذج!
EEC لا. E476
CAS NO.: 29894-35-7
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
وصف المنتجات
Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) هو مستحلب أساسي يقدم فوائد لا مثيل لها لصناعة الأغذية. كمكون من المواد الغذائية PGPR ، فإنه يلعب دورًا حيويًا في تثبيت مخاليط مياه النفط ، وضمان قوام ناعمة ومتسقة في مجموعة من المنتجات ، من الشوكولاتة إلى السمن والحلويات. من خلال تقليل اللزوجة بشكل فعال ، يعزز PGPR Emulsifier خصائص تدفق هذه الأطعمة ، مما يخلق نسيجًا فاخرًا وسلسًا يحب المستهلكون. لكن المزايا لا تتوقف عن هناك-فإن مستحلبات PGPR للبيع مثالية أيضًا لتقليل محتوى الدهون مع الحفاظ على الجودة والملمس الأمثل ، مما يجعلها الحل الأمثل للمصنعين الذين يتطلعون إلى إنشاء بدائل صحية منخفضة الدهون.
سواء كنت تعمل على الشوكولاتة الراقية أو الفروق المبتكرة أو الوجبات الخفيفة المخفضة للدهون ، فإن PGPR Emulsifier يوفر طريقة موثوقة من حيث التكلفة وموثوقة لتحسين أداء المنتج. من خلال تعدد استخداماتها واستقرارها وقدرتها على تلبية متطلبات المستهلكين الحديثة للتسميات النظيفة والمكونات الصحية ، فإن PGPR هو المستحلب المفضل لمنتجي الأغذية الذين يهدفون إلى التميز في كل منتج يقومون بإنشائه.
معلمات المنتجات
| أغراض | مواصفة | نتيجة | ||
| مظهر | سائل بني فاتح | سائل بني فاتح | ||
| قيمة الحمض (mgkoh/g) | 6 ماكس | 4.20 | ||
| قيمة saponification (mgkoh/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| قيمة هيدروكسيل (mgkoh/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| قيمة اليود | 72-103 | 76.7 | ||
| المعادن الثقيلة (PB ، جزء في المليون) | 2 ماكس | 0.11 | ||
| الزرنيخ (المحسوب بواسطة AS ، جزء في المليون) | 3 ماكس | <3 | ||
ميزات المنتجات
قدرة المستحلب القوية:PGPR Emulsifier يعرض قوة مستحلب رائعة. في أي وقت من الأوقات ، يمكن أن يتفرق بشكل موحد من الزيت والماء ، وهو أمر حيوي في إنتاج عناصر مثل الشوكولاتة. تضمن عملية الاستحلاب السريعة والفعالة مزيجًا سلسًا ومتجانسًا ، مما يضع أساسًا متينًا لتصنيع المنتجات عالي الجودة.
ميزة تقليل اللزوجة:واحدة من فوائدها المهمة هي القدرة على تقليل لزوجة المواد الغذائية. عندما يتعلق الأمر بإنتاج الشوكولاتة ، فإن هذا العقار يجعل الشوكولاتة أكثر قابلية للتدفق خلال مرحلة المعالجة. ونتيجة لذلك ، فإنه لا يبسط عملية التصنيع فحسب ، بل يساهم أيضًا في تجربة الأكل الأكثر سارة ، مع ذوبان الشوكولاتة بسلاسة في الفم.
تطبيقات المنتجات
في إنتاج الجبن ، يمكن لـ PGPR تعزيز اندماج الدهون والبروتين في الجبن ، مما يحسن نسيج الجبن ونكهة. يمكن أن ينظم أيضًا خاصية ذوبان الجبن ، مما يجعل الجبن يذوب بالتساوي عند تسخينه دون طبقة أو فصل زيت. سواء تم استخدامه لخبز البيتزا أو صنع صلصة الجبن ، يمكن أن تظهر أداءً ممتازًا.
في الحلوى التي تحتوي على مكونات نفطية مثل الحلوى والحلوى ، يمكن أن يمنع PGPR ، كمستحلب ، بشكل فعال فصل سائل الزيت والسكر ، والحفاظ على استقرار ملمس الحلوى واتساق الطعم. يمكن أن يعدل أيضًا لزوجة الحلوى ، مما يجعل الحلوى سهلة التشكيل والحزمة والاستهلاك ، وجلب العديد من وسائل الراحة إلى إنتاج واستهلاك الحلوى.
حزمة المنتجات
25 كجم/طبل ؛ 200 كجم/طبل
20mT/FCL (20GP)
24MT/FCL (40GP)
مزايا المنتجات
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO معتمد
- خدمات OEM/ ODM
- لا مطلوب مطلوب ، المزيد من الفرص
- خدمة ممتازة قبل البيع وخدمة ما بعد البيع
- الشحن السريع وأفضل سعر
- عينات مجانية متاحة
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على COA و TDS و MSDS؟
س: هل لديك شهادة RSPO؟
س: هل يمكنك القيام بالحزمة المخصصة؟
س: ما هي مدة وقت التسليم؟
س: هل يمكنني الحصول على العينة المجانية؟
س: ماذا عن موك؟
س: ماذا عن عناصر الدفع؟
س: أي بلد قمت بتصديره؟
س: هل يمكنني زيارة مصنعك؟
س: هل يمكنك دعمنا في التطبيقات؟
س: هل يمكنك قبول التفتيش من طرف ثالث؟
الوسم : مستحلبات المستحلبات polyglycerol polyricinoleatepiers مصنّعون ، الصين ، الموردين ، المصنعين ، المصنع ، المخصص ، الجملة ، السعر ، الاقتباس ، عينة مجانية ، حلال كوسر ، في صناعة الأغذية ، إضافات فود
