ليباز CAS NO: 9001-62-1
ينتمي الليباز إلى فئة هيدروليسات إستر الكربوكسيل ، والتي يمكن أن تتحلل تدريجياً في الدهون الثلاثية في الجلسرين والأحماض الدهنية.
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 9001-62-1
- إيمان سريع
- تاكيد الجودة
- خدمة عملاء 24/7
مقدمة المنتج
ليباز
إن الليباز مستحضر بيولوجي عالي الكفاءة مصنوع من سلالة دقيقة من Aspergillus niger من خلال التخمير العميق السائل والتنقية. يحتوي هذا المنتج على نشاط مرتفع للفوسفوليبيد ، ويظهر أيضًا نشاطًا معينًا للدهون الثلاثية والجليكوليبيدات. يستخدم على نطاق واسع في صناعات الدقيق والخبز.
العناصر | تخصيص |
مظهر خارجي | مسحوق أصفر فاتح |
ملغم / كغم من الرصاص | ≦5.0 |
نطاق التكيف مع درجة الحرارة | 30-40℃ |
مجموع الزرنيخ (As) ملغم / كغم | ≦3.0 |
قيمه الحامضيه | 6.0-8.0 |
خسارة على تجفيف ٪ | ≦ 8.0 |
جرعة الدقيق (جزء في المليون) | 10-20 |
جرعة الخبز (جزء في المليون) | 10-30 |
منطقة التطبيق:
يمكن استخدام الليباز لتحسين الدقيق لإنتاج دقيق خاص ، خاصة لتحسين المعكرونة ، ويمكن أيضًا استخدامه مباشرة في المحطة لتحسين جودة معالجة المعكرونة والخبز المطهو على البخار والخبز. تحسين أداء العملية واستقرار العجين ؛ تحسين بياض وإشراق الجلد للخبز على البخار ؛ تحسين انتفاخ الخبز المطهو على البخار ، وتحسين جودة الخبز والخبز المطهو على البخار بشكل شامل.
التعبئة والتغليف:
10 كجم / برميل
مدة الصلاحية:
يتم تعبئة المنتج في مكان بارد وبارد لمدة 12 شهرًا.
التخزين&أمبير ؛ النقل:
هذا المنتج هو عامل بيولوجي نشط. يجب حمايته من الضوء ودرجة الحرارة المنخفضة والجفاف والتهوية أثناء النقل والتخزين
الوسم : Lipase CAS NO: 9001-62-1 ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، حسب الطلب ، البيع بالجملة ، السعر ، الاقتباس ، عينة مجانية ، حلال كوشير ، في صناعة الأغذية ، المضافات الغذائية
